Etagnières: La Nouvelle Carte est arrivée !
Dès le mardi 4 novembre, la carte d’automne-hiver sera servie à Etagnières.
Beaucoup de jolis changements pour notre restaurant d’Etagnières avec notamment l’arrivée d’un nouveau chef de cuisine: Matias Desmarchelier qui nous vient d’Argentine et qui a travaillé dans de magnifiques établissements sur la scène gastronomique Lausannoise ces 7 dernières années (Café à la Bossette, Uncle Gau, Château d’Ouchy, Brasserie 1893 EHL).
Pour la carte, c’est le retour du cordon bleu ultra croustillant, de la côte de bœuf et de vos 3 burgers favoris: le Tarta’clette, L’Epis Crousty et L’Epis Truffe.
Le chef vous a concocté 2 nouvelles entrées réconfortantes et délicieuses ainsi qu’un dessert parfumé. Je vous laisse découvrir tout cela juste ici dans la carte.
