Events privés
Privatiser le food truck
Anniversaires, mariages, brunch, bouquets de chantier, repas de fin d’année, inaugurations, soirées pour vos clients. Vous avez le lieu et les invités? Nous nous occupons du reste. D’une cuisine simple & conviviale, à des cocktails dinatoires plus sophistiqués, nous réalisons toutes sortes d’événements selon vos souhaits et budget, dès 80 personnes. Attention, pensez à l’accès ainsi qu’aux différents éléments techniques importants pour le bon fonctionnement du food truck!
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Service traiteur
Vous souhaitez simplement déguster nos mets, mais n’avez pas de possibilité d’accueillir le food truck? Nous cuisinons aussi chez vous, à vos bureaux, dans votre boutique, ou sur tout autre lieu insolite, dès 50 personnes. Pour tous vos cocktails dinatoires, simples apéritifs ou repas complets…
Mets proposés
C’est vous qui décidez du style de repas selon vos envies, vos invités, le temps à disposition, votre budget. Menu burger-frites en toute décontraction ou cocktail dinatoire plus sophistiqué ? Avec ou sans personnel de service. Avec ou sans bar à cocktails, bar à vins, bar à sirops. Nos offres sont uniquement sur mesure et adaptées à vos besoins.
Entrées
- Risotto crémeux
- velouté aux légumes du moment
- tartare de féra du Léman « à tomber »
- mini burger au porc effiloché
- verrine végétarienne
- shot au Gin & jus frais
- mini hot-dog new-yorkais
- buffet de salades classiques mais incontournables
- l’Apéritaff’, planchette gourmande à partager
- etc !
Plats
- Menu tartare & frites
- Menu burger & frites
- Le BBQ de l’Epis Taff’
Desserts
- Mousse au Toblerone
- Tartelette au vin cuit ou citron meringué
- Brochettes de fruits de saison et guimauve artisanale de notre pâtissier
- & much more !
Events publics
Festivals, manifestations sportives et culturelles, kermesses villageoises, et bien d’autres! Retrouvez toutes les dates de notre tournée dans le calendrier. Vous organisez un événement public et recherchez un food truck soigné, fiable et gourmand pour embellir votre fête? Nous sommes à votre disposition par-là. Pour certains festivals ou grandes manifestations sportives, nous avons également la possibilité de monter des structures s’adaptant à tous les terrains, la taille nécessaire du stand ou l’offre culinaire qu’il vous faut. Vous trouverez aussi nos stands fixes à la Vaudoise Arena ainsi qu’au Stade de la Tuilière à Lausanne.
Pour toutes autres demandes de restauration éphémère ou de collaboration régulière, contactez-nous!
Contactez-nous!