TATAR-KIT BESTELLEN

Unser Konzept der Beef Tatar-Kits wurde so erarbeitet, dass ihr die Brote so geniessen könnt, als würden wir sie frisch im Foodtruck oder auf einem Festival zubereiten: der Geschmack, die Frische, die Knusprigkeit vom Brot, alles ist da.

Details und Preise

  • Vor Ort in Biel oder Etagnières zu den Öffnungszeiten abzuholen.
  • 1 Set = 4 tartines
  • CHF 26.-/kit
  • für 220g Tatare (Fleisch 160g + Sauce 60g Epis Taff’) mit frischem Brot aus der Bäckerei und Fleur de Sel.
  • Hausgemachtes Toblerone-Mousse CHF 4.-

Es wird dringend empfohlen das Kit vorzeitig zu reservieren.

Zubereitungsempfehlung

Wie bewahre ich das Tatar-Kit auf, wenn ich es nicht sofort essen will?

  • Das Set kann im Kühlschrank +/-5°C (Fleisch + Soße) etwa 2-3 Tage aufbewahrt werden.
  • Sie können Fleisch + Brote auch einfrieren, wenn Sie es erst später essen möchten. Die Sauce hält sich gekühlt bis zu 2 Wochen. Wir raten davon ab die Sauce einzufrieren.